Собираю все комманды в единую пошаговую инструкцию.
Сначала ставим все от чего зависит или может зависить Asterisk
Изменение конфигурации apache2, для корректной работы с русским языком, а так-же меняем пользователя www-data от имени которого стартует apache2 на пользователя asterisk
Нарыто в сети